O que aquela refeição que acaba queimada numa panela e o envelhecimento têm a ver? Ao longo da vida, nosso organismo também sofre uma ‘fervura’ silenciosa que pode causar várias doenças. Boa notícia: a ciência já é capaz de entender e diminuir essa ‘chama’.
Estudo aponta relação entre a proteína Spike, mesmo quando isolada do vírus SARS-CoV-2, e os efeitos de longo prazo da infecção, como a perda de memória. E abre caminho para o desenvolvimento de estratégias terapêuticas ou de prevenção do comprometimento cognitivo
